La châtaigne des Cévennes reconnue en A.O.C

C’est officiel  : la châtaigne des Cévennes bénéficie désormais d’une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC). Un label français, première étape vers une Appellation d’Origine Protégée (AOP) européenne. Une victoire pour l’Association …continuer la lecture →