Archives des catégories : Cuisine/Gastronomie
A Carcassonne les chantiers coopératifs de La Belle Aude
Adresse : LA FABRIQUE DU SUD 75 bd Edouard Branly ZI la Bouriette 11000 CARCASSONNE Tel 04 68 10 18 94 A Carcassonne La Fabrique du Sud – La Belle …continuer la lecture →
Convention entre trufficulteurs Audois et lycée agricole de Cahors
L’Association des trufficulteurs audois (ATA) vient de signer une convention avec la station trufficole du lycée agricole de Cahors – Le Montat. Ses techniciens vont mener des missions d’accompagnement des …continuer la lecture →
Promotion des Trésors d’Occitanie en Béarn
Nous sommes heureux de vous informer que les Boulangerie-Pâtisserie « ABC DU PAIN » à LESCAR (115 Boulevard de l’Europe) & Boulangerie-Pâtisserie « BALI » à IDRON (55 Avenue Pierre de Belsunce), dirigées par …continuer la lecture →
G .Bourguignon lance ses Trésors d’Occitanie dans la mêlée ( Dis- Leur )
Gilles Bourguignon, du ballon ovale à la pâtisserie… Photo Droits réservés Né à Evreux et formé au Racing Club de France, c’est cependant sous les couleurs narbonnaises que Gilles Bourguignon …continuer la lecture →
Gilles Bourguignon pousse » Trésors d’Occitanie » dans la région
Gilles Bourguignon , l’ancien 2éme ligne international du Racing Club Narbonnais a gardé du rugby l’esprit offensif et la volonté de gagner . Devenu chef d’entreprise , Gilles a mis toute …continuer la lecture →
Projets citoyens pour une alimentation durable
Le Haricot de Castelnaudary reconnu en Indication Géographique Protégée
Le cahier des charges de l’indication géographique protégée « Haricot de Castelnaudary » a été enregistré le 22 décembre 2020 par la Commission européenne lui conférant ainsi une protection …continuer la lecture →
La fièra del gras de Rius de Menèrbes comunica en occitan
L’huile d’olive d’Occitanie reconnue en AOC
Avec 243 produits sous Signes d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO), la région Occitanie est un territoire où qualité et savoir-faire s’allient au service de l’authenticité et du …continuer la lecture →