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| Au lycée, 40 % de produits locaux et bio sans augmentation du prix des repas |
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Un tiers des restaurants des lycées publics d’Occitanie sert des repas avec 40 % de produits locaux et de qualité (dont la moitié en bio), sans augmentation du prix du repas pour les familles. L’objectif pour 2022 : 50 % de produits locaux et 20 % de produits bio, pour 100 % des lycées. C’est bon pour la santé de nos jeunes et pour l’activité de nos agriculteurs et producteurs !
Dans l’Aude, 3 établissements ont déjà mis en place ce dispositif : les lycées Charlemagne, à Carcassonne ; Pierre-Paul Riquet et Germaine Tillion, à Castelnaudary.
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Paratge e Convivència
