MO, le Marché Occitan, a été pensé sur une idée simple et pleine de bon sens : créer des liens directs entre les producteurs occitans et les amoureux de la région.

Ce circuit court vertueux permet de proposer des bons produits de qualité au prix le plus juste, tout en assurant une rémunération équitable des producteurs. Chez MO, vous pourrez rencontrer et échanger avec les producteurs. Connaitre, comprendre et découvrir des producteurs passionnés, n’est-ce pas là le début de la gourmandise ?

Le Marché Occitan favorise les produits labelisés, mais l’essentiel, c’est ce qu’il y a dans l’assiette. Ainsi, pour être sélectionné et distribué par MO, chaque produit sera bien évidement goûté, dégusté, et parfois retravaillé afin de correspondre parfaitement à l’ambition de la plateforme. Les conditions d’élevage seront vérifiées, la qualité et l’origine des ingrédients interrogés…

Le Marché Occitan réalise un travail précis et véritable de sélectionneur. Ainsi, vous pourrez trouver d’excellents produits, qui ne portent pas de labels, au côté de tout aussi délicieux produits portant par exemple une IGP. Dans les choix, en effet, la véritable qualité sera celle qui mariera saveurs et proximité.

Le Marché Occitan vit la gastronomie comme un plaisir collectif. Les plaisirs de la table sont des moments de partage et bonne humeur. Les bonnes recettes comme les bons plaisirs sont faits pour être partagés.

Plus d’informations sur www.marcheoccitan.fr