La filière Roquefort ne veut pas être soumise au Nutri-Score. La Confédération Générale des producteurs de lait de brebis et des industriels de Roquefort, basée à Millau (Aveyron) a écrit un manifeste à ce sujet.
Par ce biais, la profession, « inquiète », demande au ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation et au ministre des Solidarité et de la Santé d’appuyer leur demande auprès des instances européennes afin d’exclure toutes IGP (Indication géographique protégée) et AOP (Appellation d’origine protégée) du Nutri-Score.
Une « mise au pilori »
« Les 3 500 éleveurs et 2 000 personnes travaillant dans les fromageries du pays de Roquefort, dépositaires d’un patrimoine agricole et gastronomique national, n’acceptent pas la mise au pilori de leur fromage et la remise en cause du plaisir de bien manger au nom d’une réglementation illisible, reposant sur un algorithme tronqué », clame la filière. ( Actu.fr )