Paratge e Convivència
La Région Occitanie en collaboration avec l’Agence nationale pour la formation professionnelle des adultes (AFPA), lance un MOOC (Massive Open Online Course) : une formation de cuisine en ligne inédite et composée de recettes mettant à l’honneur le patrimoine culinaire régional et les produits d’Occitanie. …continuer la lecture →
L’alimentation et la promotion des produits régionaux seront au cœur du programme de la visite de Carole Delga au Salon International de l’Agriculture. Les talents d’Occitanie y seront particulièrement bien …continuer la lecture →
Vous avez été 100 000 citoyennes et citoyens à participer à notre grande consultation citoyenne sur l’alimentation durable. Je vous en remercie chaleureusement. Grâce à vous, nous avons pu co-construire …continuer la lecture →
Le Lycée Hôtelier de l’Occitanie à Toulouse a préparé le mercredi 30 janvier le premier repas de l’année des Qualivores d’Occitanie. Ce club de 5 000 membres organisent plusieurs évènements …continuer la lecture →
Les gourmets ont de quoi se régaler, 55 établissements d’Occitanie sont au palmarès du Guide Michelin 2019 avec 6 nouveaux chef 1 étoile (dont quatre élus pour le seul département …continuer la lecture →
EDITORIAL DE CAROLE DELGA DANS LE GOUT D’ICI N° 5 » 2018 aura été l’année de l’alimentation en Occitanie. Grande cause régionale, ce su jet majeur pour notre région et …continuer la lecture →
L’Épiphanie, c’est dimanche 6 janvier, mais elle est déjà dans les boulangeries .La galette des rois, on se la partage en famille où entre amis . En Occitanie, la coque …continuer la lecture →
Ce sera sans nul doute le premier nouveau commerce de Toulouse de cette année 2019. Le 3 janvier 2019, la Topina ouvrira ses portes. Et c’est dans un lieu plutôt …continuer la lecture →