Amis Qualivores bonjour,
Nous avons le plaisir de vous proposer de participer le
Vendredi 26 novembre 2021 au
Dîner des Qualivores
Lou Mas Café
583 rue Michel Debré à Nîmes
Canapés à la Brandade de Morue Maison
Olive de Nîmes AOP
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Pâté en croûte
de Taureau de Camargue AOP et foie gras de canard Gers/Sud-Ouest IGP,
chutney de pruneaux d’Agen IGP et oignons doux des Cévennes AOP
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Epaule d’Agneau de Lozère IGP confite aux senteurs des Garrigues,
crème de carottes des sables aux épices cajun, petits légumes confits
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Ganache chocolat caramel, crème de châtaigne des Cévennes AOC
glace yaourt châtaigne croquant chouchou
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Café / Pâte de fruits de Pays
Accompagné d’une sélection de vins AOC/IGP du Gard