Pendant 4 jours, du 12 au 15 décembre, la Région Occitanie organise au Parc des expositions de Toulouse le Salon REGAL , le meilleur du « Produit en Occitanie ».
En déambulant à travers les 3 grands espaces du salon – « Les Marchés », « Les
Animations » ( culinaires , gastronomiques et sensorielles) et « La Ferme » – les visiteurs peuvent découvrir la richesse et la diversité de l’agriculture régionale et échanger en direct avec ceux qui la font vivre, des jeunes en formation aux agriculteurs et producteurs, en passant par les chefs cuisiniers, professionnels des métiers de bouche… RÉGAL c’est aussi l’occasion avant les fêtes, de trouver des cadeaux gourmands, originaux et locaux !
Regal Sud de France Produit en Occitanie en quelques chiffres :
- 550 produits régionaux à la dégustation et à la vente
- Près de 200 producteurs et exposants
- 1/3 des exposants référencés « Sud de France »
- 100 animaux dans La Ferme
- plus de 100 animations culinaires, gastronomiques et sensorielles
- Plus de 20 de conférences, rencontres, et débats sur les thèmes de l’agriculture et de
l’alimentation - 5 000 scolaires accueillis dans le cadre de parcours dédiés les jeudi et vendredi